NO CONVIENE TOMAR LA PARTE POR EL TODO
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Si se intentara de nuevo no estaría nada mal.
Pero esta vez POR EL TODO::
(1) por lo que nos toca:
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(A propósito de "la sidra y la cultura sidrera asturiana")
Son muchos los medios de comunicación que lanzan en titulares que LA SIDRA ha sido reconocida "Patrimonio Cultural inmaterial de la Humanidad", cuando LA SIDRA es bien, bien MATERIAL (aunque claramente ESPIRITUAL y ESPIRITOSA).
Lo que ha sido exactamente reconocido es "LA CULTURA SIDRERA ASTURIANA", y está bien remarcarlo. Por el sentido universal de lo que es CULTURA.
No conviene tomar la parte por el todo.
Nota: (1)... por lo que nos toca :
Hace años que se hablaba - con poco convencimiento y menos empeño - en solicitar el Título de PATRIMONIO de la Humanidad para el ARTE MOZÁRABE. No se concretó si como Bien Material o Inmaterial.; aunque poco importa, porque no se siguieron dando los pasos siguientes precisos.
Repetimos que no se puede tomar la parte por el todo.
Y si es verdad que nuestro Monasterio de San Miguel de Escalada bien podría merecer el título de PATRIMONIO MATERIAL DE LA HUMANIDAD, quizás lo mejor fuera conceder el reconocimiento de "PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD "al todo" que podemos denominar "MOZARABÍA, ARTE MOZÁRABE ESPAÑOL", como esa CULTURA GLOBAL Y UNIVERAL de la que forma parte nuestra preciosa joya, entre otras realidades y espiritualidades.
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